glace au yaourt, copeaux de chocolat et framboises fraîches

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j'adore la glace au yaourt, vraiment si vous en avez déjà mangé je pense que vous savez de quoi je parle... j'en avais mangé des super bonnes en italie et j'avais envie de faire ça moi-même. les photos datent de l'été dernier, je ne les avais jamais publiées et comme on a eu quelques beaux jours en mai (juste quelques-uns...), j'ai refait cette recette. en espérant que ça fasse venir le soleil...


ingrédients:
500g de yaourt à la grecque
20cl de crème liquide
50g de sucre
le jus d'un citron 


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mélanger le yaourt, le sucre glace et le citron. ajouter la crème liquide et battre au batteur pour aérer la préparation. verser dans la sorbetière et laisser turbiner pendant 30 minutes.


Mettez quelques framboises et quelques copeaux de chocolat sur le dessus avant de servir!
(nature c'est super bon aussi...)



ps: si vous n'avez pas de sorbetière, mettez la préparation dans un contenant au congélateur. remuez bien toutes les 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit prise.

Vinciane

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